Utilización de recursos naturales tropicales para el desarrollo de alimetos | Catellanos Arturo, Chel y otros
- Marca: Casa Editorial UADY
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Catellanos Arturo, Luis Chel, Catellanos Arturo, Luis Chel, David Betancur Utilización de recursos naturales tropicales para el desarrollo de alimetos Casa Editorial UADY Páginas: 264 Precio: 784.3 Disponible en 7...
Catellanos Arturo, Luis Chel, Catellanos Arturo, Luis Chel, David Betancur
Utilización de recursos naturales tropicales para el desarrollo de alimetos
Casa Editorial UADY
Páginas: 264
Precio: 784.3
Disponible en 7 dias
Estado: Nuevo
Peso: 0.487 kgs.
ISBN: 978-607-7573-77-7
En este libro se puede encontrar una opción de apoyo para la promoción de empresas mediante el aprovechamiento de recursos naturales subutilizados, ya sea directamente como alimento o como ingrediente, en sustitución de los que tradicionalmente son empleados, y que tienen origen animal por lo general o son difíciles de adquirir.
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