Alimentación en salud y enfermedad | Ortega de la Torre, Jáuregui Lobera y otros

Mª Ángeles Ortega de la Torre, Ignacio Javier Cruz Jáuregui Lobera, Elvira Moreno, Eva María Valero Blanco, Balbina Roldán Rojas, Inmaculada Moraga Ropero, Elvira Eva Moreno Campoy
Alimentación en salud y enfermedad
IC Editorial Páginas: 150
Precio: 639.88
Disponible en 7 dias
Estado: Nuevo
Peso: 0.234 kgs.
ISBN: 978-84-16271-88-7

Conocer e integrar los principales beneficios de una dieta saludable y su importancia clínica. Conocer las dietas generales en el ámbito clínico, las dietas terapéuticas y las dietas específicas para distintos tipos de enfermedades. Conocer la diferencia entre alergias e intolerancias alimentarias y conocer las más relevantes de unas y otras. Adquirir los conocimientos esenciales sobre las interacciones entre los alimentos y los medicamentos y sus posibles consecuencias, así como reconocer su relevancia clínica.